Piatti di Carne

  • Bistecca Fiorentina – 500 gram

    T-bone steak van de grill - zeezout. Keuze uit 2 sauzen: pepperroomsaus of Capriccioso paprikasaus

    € 39.5
  • Bistecca di Manzo

    Gebakken Hollandse runderbiefstuk – roze pepertjes -peperroomsaus

    € 24.5
  • Filetto di Manzo di Portafoglio

    Gebakken ossenhaas uit Ierland met bospaddenstoelen saus en gesmolten Gorgonzola

    € 37.5
  • Filetto di Manzo al Capriccioso

    Gebakken Ossenhaas uit Ierland met saus van paprika, champignons, ham, ui, tomaat en room

    € 37.5
  • Tagliata di Manzo

    Gegrilde runderentrecôte uit Ierland, getrancheerd met grove Parmezaan rucola en Balsamico stroop

    € 28.5
  • Saltimbocca di Vitella

    Klassieker: Platgeslagen Kalfsvlees op Parmaham gebakken, salie en witte wijnsaus

    € 28,5
  • Carne di Manzo all’Uncelleto

    Gebakken Ossenhaaspuntjes - pikante tomatensaus- Champignons-Gorgonzola

    € 27.5
  • Scalopinne Gorgonzola

    Gebakken Varkensmedaillons met een Gorgonzola roomsaus

    € 22.5