Antipasti freddi

• Burrata di Bufalo con Pomodori e Basilico

  Romige Buffel mozzarella, pomodoritomaat en verse basilicum

  € 12,50

• Burrata di Bufalo con Pomodori e Basilico

  Met Parmaham 18-maanden gerijpt

  € 17,25

• Bruschetta Pomodori / Melone e Prosciutto

  Duo van ciabattabrood van de grill, tomaat, ui, basilicum en meloen met Parmaham

  € 12,50

• Carpaccio Classico

  Dungesneden ossenhaas met basilicumpesto en Parmezaanschaafsel Geserveerd met Eendenlever: 40 gr 5,50 Supplement

  € 13,50

• Carpaccio con crèma di Tartufo

  Dungesneden ossenhaas met Truffelmayonaise, Parmezaanschaafsel en rucola Geserveerd met Eendenlever: 40 gr 5,50 Supplement

  € 14,50

• Vitello Tonnato

  Gebraden kalfsfricandeau, dungesneden met tonijnmayonaise

  € 13,50

• Antipasti della Casa

  Selectie van een vijftal Italiaanse voorgerechten op spiegel geserveerd vanaf 2 personen

  € 17,50 p.p.

• Ceviche di Spigola

  Chevice van zeebaars, marinade van basilicum, limoen, rood uitje en rode peper

  € 14,50